Метод посадки лука под зиму позволяет сохранить мелкий севок до следующего лета. Для посадки выбирают мелкий севок, луковички диаметром 1,5 см, которые не стрелкуются. Перед посадкой севок замачивают в горячей воде и марганцовке. Шейки у луковиц не обрезаются. Посадку проводят осенью.